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壱発ラーメン01
ねぎトロチャーシュー正油(1,100円)+中盛(100円)

今日は名古屋から出て来た友人たちをラーメン接待しなければならなかったため、思案の末にかねてより気になっていた八王子の壱発ラーメンに行ってきました。この店の名物は花が咲いたように盛られたチャーシューと、山芋やめかぶを使用した「とろろラーメン」で、今回は初訪問という事で私は無難にチャーシューと山芋とろろが乗ったねぎトロチャーシュー正油をオーダー。
テーブルに到着したラーメンは聞きしに勝るデカ盛りで、青地の丼に細めの麺とネギ、ワカメ、ノリと言った具材が最近ハマっているラーメンショップを髣髴とさせてくれます。もしかすると、この店も何かしらラーメンショップの系譜を引いているのかもしれないですね。
味は文句なしに美味かったので、今後も職場のラーメン会で再訪する事になるでしょう(福生店に行ってみました)。


壱発ラーメン02
券売機のメニュー



壱発ラーメン03
壱発ラーメン@八王子本店
東京都八王子市万町19-1

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