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アサリ01
アサリ

今日は鮮度の良い大ぶりのアサリが安価で手に入りました。これだけの量でたったの500円です。
うちでは普段は嫁がアサリを買ってこないので、調理の仕方が味噌汁ぐらいしか分からず、cookpadで検索して簡単かつ美味そうな酒蒸しを作ってみる事にしました(レシピ)。


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魔女のチーズサンド01
青森県十和田市の返礼品「魔女の生チーズサンド」(12個入)
(寄附金10,000円分)

先日届いた平成30年度における住民税の徴収額決定通知書を確認すると、寄附金税額控除として市民税34,801円、都民税23,201円と記載されていました。この計58,002円を12で割った4,833円が毎月の控除額となるのでしょう。確かに昨年度と比べて住民税が4,600円安くなっており、差額200円は年収の微増分かな。つまり去年ふるさと納税した勝浦市の干物八女市のおせちは無事2,000円の負担で入手に成功した訳です。


魔女のチーズサンド02

そして今月は長女の希望によりテレビで話題という「魔女の生チーズサンド」を選択、今回はふるさと納税の枠は温存しとく事にして通販での購入しました。価格は2,760円+送料1,328円で、総務省が通達した3割程度の範囲内に納まっています(送料を含むと超えるけど)。


すみっコぐらし01
すみっコぐらしの流しそうめん器

平家谷の流しそうめんが忘れられない次女が家庭用流しそうめん器を欲しがった事から、ヤフオクで探してみると次女が大好きな「すみっコぐらし」の流しそうめん器を約1,800円(送料込)で発見。アミューズメント専用景品の非売品でしたが、ぼったくりが横行するゲーセンでは、このような玩具が1,800円以内で取れるとは思えないので良い買い物をしたと思います。


すみっコぐらし03
流しそうめんを喫食する次女



どん兵衛01
どん兵衛 どリッチ 全部のせうどん(311円)

今日はコンビニで4月23日新発売の「どん兵衛 どリッチ 全部のせうどん」を発見したので、全部のせ主義の私としては放っておけず1個買ってみました。これは、どん兵衛(うどん)における3つの具材(おあげ、牛肉、天ぷら)が全部入ったもので、日清食品のカップ麺としては謎肉祭以来のインパクトがある商品です。まあ、ノーマル版と比べて特別美味いという事もなかったけど、こういう試みも面白いんじゃないでしょうか。


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素ラーメン01
素ラーメン

今日の昼食には家にあった食材で素ラーメンを作りました。素ラーメンとはうどんのスープに中華麺を入れたラーメンの事で、具材(天かす、カマボコ等)もうどんに準じているのが特徴。鰹出汁ベースのうどんスープと中華麺は相容れない気がしたけど、食べてみると意外にこれが合ってるんですね。
一般に素ラーメンは鳥取市のご当地ラーメンとされていますが、昔は松山市でも新田高校の学食でも供されており(現在の取り扱いは不明)、安価で美味しく食べられる麺料理として全国的なメニューだったのではないでしょうか。


豆苗01
豆苗
(平成30年3月24日撮影)

春休みの初めに長女がモヤシのような豆苗の苗を持って帰ってきました。これがまた花や野菜でなく手間がかからず成長も早い豆苗というところが実に長女らしい。そう言えば私も30年以上も前の幼稚園児の頃、豆苗と似たようなカイワレダイコンを家の中で栽培した事があり、これが中二女子(もうすぐ中三)のやる事なのかと呆れます。


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ふぐ13
和歌山県湯浅町の返礼品「ふぐ5人前セット」
(寄附金20,000円分)

今年2回目のふるさと納税は関東ではあまり売ってないフグを食べたいと思い、数ある返礼品フグの中から金額と量がちょうど良かった和歌山県湯浅町のふぐセット(ふぐ刺し120g、ふぐ鍋800g、ふぐ皮湯引き150g、特製ポン酢)を選択。


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どん二郎01
どん二郎の準備食材

今日は昨年から話題になっている日清食品の「どん兵衛」を利用して、二郎系ラーメンを再現する「どん二郎」を作ってみました。
用意した食材は、どん兵衛(128円)、キャベツ1/4(88円)、もやし(28円)、チューブのニンニク、そして牛脂です。


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鰻02
うなぎ蒲焼缶(1,080円)

私は鰻が結構好きなのですが、今年に入ってから「鰻の稚魚が記録的不漁」という内容の記事を目にするようになり現状を心配してます。そんな折にスーパーで浜名湖食品の「うなぎ蒲焼缶」なる缶詰を見掛けたので、物は試しとばかりに一つ買ってみました。

ウナギ稚魚“シラスウナギ”の記録的不漁続く 去年のわずか『0.5%』の漁獲量 愛知

記録的な不漁が続くウナギの稚魚・シラスウナギ。先月の愛知県内の漁獲量は去年のわずか0.5%に留まったことが愛知県への取材でわかりました。
愛知県が取りまとめた先月の県内でのシラスウナギ漁獲量は911グラムで、およそ200キロ獲れた去年の0.5%にとどまりました。
(以下略)


東海テレビ 平成30年2月21日(水)配信記事より

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雪16
立川市役所前バス停
(平成30年1月22日19時頃)

今日は事前の予報通り都内では積雪があり、23区内では4年ぶりとなる大雪警報が発令されたそうです。
四国出身の我が家としては珍しく積もった雪と触れ合いたくて、終業後に次女とバスに乗って市役所前まで出かけたものの、時間の経過とともに凍死するかと思うほど凍えてしまいました。降雪が土日だったら公園とかで子供達とゆっくり雪遊びできたのにな…。


雪17
立川市役所前にて